Így készül a Dunai Hajós pálinka
2010.06.14.
Ritkán látható technológiai leírásra bukkantunk a Dunai Hajós pálinkák honlapján. A pálinkafesztiválok alkalmasak arra, hogy elbeszélgessünk a főzőmesterekkel és bepillantsunk egy-egy főzde kulisszatitkaiba. Olykor azonban a cégek honlapjai is tartogatnak meglepetéseket. Ritkán olvashatjuk azt: mi hogyan főzünk. A Dunai hajós ezt is megmutatja.
A Dunai Hajós pálinkák honlapján egyedülálló ritkaságra bukkantunk. A főzde engedélyeztetési eljárása során készült technológiai leírás olvasható. Ezt osztjuk meg most az olvasókkal, előtte Banyári István, a Dunai Hajós pálinkákat előállító Vecse Komplex Kft. ügyvezetője mutatja be a főzdét.
